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水茄子の食べ方

さっき、友達が水茄子 の食べ方を教えてくれました。

私は細く切ったんですが、
結構、ざくっと裂くような感じで大き目がよいみたいですね裂

でも大阪の泉州のほうの特産らしいので、
めずらしい、ものなのです^^

伊豆の直売店とかでは今はきゅうりやトマトも出始め
ラッキョウもそこで買って漬けてみました。

料理は楽しいです。

いろいろな人に情報をシェアできていいですね。

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セラピストでママで忙しい毎日ですが、楽しい発見が大好きです。

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