昔は当たり前のナチュラルフード、いわゆる無農薬野菜が最近よく情報番組なんかで見ます。
じつは都会と思っていた東京でも朝市はあってそこでは、有機野菜が売られているとききます。
いつから曲がったきゅうりや、そろっていない野菜を買わなくなったんでしょうね。
じつは自然栽培で育てられているものが一番おいしいのに。
この本は実にシンプルに農業について書いてあります。
これからかっこいいのは野菜やお米をつくっている農業のかたかもしれませんね。
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