弘前大学と環境保健センターが行った、ヒトの細胞へのインフルエンザウイルスの侵入を阻害する成分がこの食品に含まれていると言う研究がされていましたね。 この食品わかりますか？長いもに含まれるムチンですが、こんな食品にも豊富！納豆や山芋ですね。サトイモになめこもも入っているのでこの時期おすすめです。ムチンというのは粘膜の表面をカバーし守ってくれます。粘膜は気管や消化管、目などにありますから、風邪とは密接ですよね。私は鼻の粘膜がへんだな・・・と言うので風邪を引きます...
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