プリン好きですか？
最近は、黄金比率プリンなんてのもある。
おいしそう～♪
 

それと気になるのは、花畑の生キャラメルプリン


市販のプリンありますよね。
あれって
カラメルはたいてい下にあります。って言うYahooの記事。


おうちで手作りする場合だったら
カラメルを先に作っておいて、プリンの上からかける、
あるいは先にカラメルを敷いておいてそっとプリン液を
流しいれるレシピなどが多い。

結構面倒だがおいしいですよ。

プリンをあけたら、面倒がらずにお皿に移して食べれば
カラメルが上からとろーりとかかるけれど、
そのまま食べる人もいるよね。

そうすると子供のようにグチャグチャって食べるか
そのまま原形をとどめていくか分かれます。


さらに、工業製品としては、こんな事情なんですって。

カラメルが上にあると、そのカラメルを結構しっかり固めないといけない。
製品のヘッドスペースのところで、輸送中にグチャッとなって
蓋を開けたら飛び散る危険があります。

カラメルが下に敷かれていた方が輸送のときにも安定する。
例えば揺られていくことで中が移動してしまっては困るわけ。

さてさて、プリンを食べるときのランキングは？

皆さんはどちらですか？
かきまぜる。
そのまま。
そしてお皿に開けて･･･。

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