先日、横手焼きそばのセットを頂いたのでさっそく作ってみました！！
実は、次女のＢＦの実家から届きました。恐縮しながらもやはり食べ物は嬉しかったです＾＾
私が何も用意しなくても良いくらいに至れり尽くせりのセットなんですよ＾＾
写真はセットの半分の量です～
アスパラはサラダに？と思えば、この焼きそばに入れるとのこと。
私はキャベツ、ニンジン、モヤシくらいだと思っていたのでアスパラは意外でした。
ソースが付いていない代わりに、特性のだしがついています。
これが塩焼きそばの味の要！？横手焼きそばの特長なのでしょうね～
ニンニクの香りもして良い香り～。
昆布、かつお節、ガーリック、醸造酢、こしょう、唐辛子、ぶどう糖果糖液糖など
いろいろ入っているだし汁を入れて蒸し焼きにします～
最後に卵を乗せるのもお忘れなく！！
そうそう、送って頂いた箱の中にはサントリーの黒ウーロンまで入っていました＾＾
ソース焼きそばとは違った美味しさですね！！美味しかったです～
８食頂きましたが、あっという間に完食しました＾＾
こちら↓　↓　↓　見本の写真です＾＾同じようにできましたね（笑）

>> 続きをみる
>> Wonderful senses revival timeの記事一覧へ